Stylegent
Louisa Clements, vajenka Stylegent Kitchen.Louisa Clements, kuhinjska vajenka Stylegent.

V naslednjih mesecih bo Louisa obvladala osnove svežih sestavin in sezonsko kuhanje - in vse skupaj delila z vami (začenši z vsem, kar morate vedeti o pesi). Sedla sva za hiter odgovor na vprašanja in jo bolje spoznala, klepetala o vsem, od trenutnega načina kuhanja, do njene najljubše jedi za zajtrk in kulinaričnih junakov. Preberite naprej in spoznajte našega novega kuhinjskega vajenca!

Opišite svoj stil kuhanja.
Preprosta, sveža in okusna.

Katera je prva jed, ki se je spomnite, da ste jo kuhali sami?
Hrustljave piščančje ponudbe. Na njih so imeli koruzne kosmiče, bil je recept iz otroške kuharske knjige Betty Crocker. Mislim, da sem bil star približno 7 ali 8 let.


Kaj je tista hrana / jed, ki je še nikoli niste naveličali?
Jajca, še posebej poširana.

Ali obstaja kaj, kar preprosto ne bi jedli? Zakaj?
Francoska čebulna juha. Oprosti! Slim je!

Kaj ste imeli sinoči na večerji?
Naredil sem zelenjavno juho. Na dno posode sem dal pesto, ki je bil tako dober.


Kateri je tvoj najljubši zajtrk?
Moj oče naredi odličen sendvič s slanino in jajcem. Avokado bi bil dober tudi na njem.

Kava ali čaj?
Kava.

Kdo so vaši kulinarični junaki?
Rada imam Ina Garten, ampak res je moja mama moj junak s hrano. Za nas je vedno kuhala večerjo.


Katera je vaša najljubša sestavina, s katero lahko kuhate?
Maslo

Po dolgem dnevu kuhanja za službo, kaj naredite za večerjo?
Jaz kuham! Zelo obožujem juho za večerjo.

Če bi lahko v kateri koli restavraciji na svetu jedli s kom (živim ali mrtvim), kje in koga bi izbrali?
Večerjala bi s svojo prababico Emily v gostišču, kjer je odraščala na jugu Anglije. Pod različnim lastništvom je, vendar obstaja še danes! Vse dokler ni umrla v svojih 80. letih, je za družino kuhala zahtevne polne obroke.

Kateri je prvi album, ki ste ga kupili?
Britney Spears '... Še enkrat. Ampak to je bilo za mojo sestro.

Louisa bo pisala tedenski blog in delila, kaj se je naučila v kuhinji. Preberite tukaj.

Lymska bolezen

Lymska bolezen