Stylegent
večerna zabavaGlavni datoteko

Britanskim kulinarikom iz Leatherhead Food Research, ki pravijo, da so ustvarili enega najbolj zdravih menijev za letalsko storitev, pravimo bravo! Obrok med letom, polnjen s superživili, ki povečujejo energijo in bistvenimi hranili, je bil razvit, ko je dr. Paul Berryman svoje zaposlene izzval, naj ustvarijo obrok, ki ustreza vsem 222 zdravim zahtevam Evropske agencije za varnost hrane.
 
Navdušeni nad izzivom dr. Berrymana smo sestavili svoj lastni meni, kot nalašč za vašo naslednjo (zdravo) večerjo!

Predjedi
Postrežejo: Terrin iz svežega in dimljenega lososa (za delovanje možganov in srca)
Strežemo: Dimljeni losos in jabolčni timbale

Postrežejo: Stranska solata iz mešanih listov s prelivom iz ekstra deviškega oljčnega olja (za zniževanje holesterola)
Strežemo: Zelena božanska solata z odličnim prelivom iz vinaigreta!


Glavno jed
Postrežejo:
Piščančja enolončnica z lečo in zelenjavo (za izboljšanje vnosa vitaminov in mineralov ter absorpcijo železa)
Strežemo: Hiter in enostaven recept za piščančji kari
 
Postrežejo: Pekač z več vlakninami za zrn kruha (za povečanje ravni vlaken in folatov)
Strežemo: Večzrnat kruh brez glutena

Sladica
Postrežejo: Živa jogurtova odeja z orehi in karamelno omako brez sladkorja (za dobro zdravje črevesja in nadzor krvnega sladkorja)
Strežemo: Jogurtovo sadje se vrtinči
 
Pijače *
Postrežejo: Športni napitek iz brusnic, malin in starejših cvetov (za energijo, vitamine in elektrolite)
Strežemo: Naša jabolčna peneča jabolka (poljubno žganje) in izvirska voda, da ostaneta hidrirana

* Prepričani smo, da tudi prikrajanje v kozarcu rdečega vina ne bo škodilo!

Kateri je vaš najljubši zdrav obrok, ki ga lahko postrežete gostom?

Lymska bolezen

Lymska bolezen