Stylegent
Britanska božična večerjaBritanska božična večerja. (Foto, Erik Putz.)

Ta božič privoščite svojim gostom najpomembnejšo britansko praznično večerjo s slavno stoječo pečenko iz govejega mesa in vsemi klasičnimi okraski. Od kremne juhe do pražene zelenjave in zlatega yorkshire pudinga, je krona slave tega pogostitve naš razkošni puding, namočen z žgano masleno omako.

Vesele praznike!

Predjed
Žametna gobova juha
Gladka in slana jesenska juha, ki jo lahko privoščite ob kosilu ali postrežete kot eleganten zabavni meni.


Žametna gobova juhaŽametna gobova juha. (Foto, Erik Putz.)

Glavno
Vrhunska pečena govedina in ribez
Privoščite svojim gostom najpomembnejšo britansko praznično večerjo z zvezdico te slavne rebrne pečenke.

Vrhunska pečena govedina in ribezVrhunska pečena govedina in ribez. (Foto, Erik Putz.)

Strani
Korenček in rutabaga kaša
Ta recept za kašo služi kot zdrava priloga k robustni glavni jedi. Spoznajte svojo zelenjavno kvoto s to začinjeno mešanico koreninske zelenjave.

Jorkširski pudingi
Hrustljavi in ​​zlati na zunanji strani, puhasti in topli na sredini - ti jorkširski pudingi so britanska tradicija večerje, ki je ne moremo dobiti dovolj.


Hrustljav pečen krompir
Posebna stranska jed, pripravljena do popolnosti. Sledite naši metodi za vlaženje zlate hrustljave blato.

Britanska božična večerjaBritanska božična večerja. (Foto, Erik Putz.)

Sladica
Božični puding z žganjem-masleno omako
Ta razkošen puding, okrašen z bogato omako, je popoln način, da ob praznikih opustite tradicionalno večerjo s pečenim govedino.

Božični puding z žganjem-masleno omakoBožični puding z žgano omako. (Foto, Erik Putz.)

Urnik vračanja

10:45 popoldne Naredite božični puding in žganje iz maslene omake.
13:25 Pripravite goveje meso. Pustite stati pri sobni temperaturi.
13:45 Naredite testo za puding iz Yorkshira in shranite v hladilniku.
15:15 popoldne Odstranite božični puding iz pečice in pečico obrnite na 350F. Ko je temperatura, pražite govedino.
4:00 popoldan. Naredite gobovo juho.
16:45 Krompir skuhajte.
17.10. Goveje meso naj bo pripravljeno. Odstavite ga iz pečice, da počiva, in povečajte toploto na 450F. Pečen krompir.
17:40 Pečemo yorkshire puding.
17:50 Naredite sira in juho ponovno ogrejte.
18:00 (ali pozneje lahko govedina počiva kar 90 minut) Goveje meso narežite.

Lymska bolezen

Lymska bolezen