Stylegent
Konopljina, chia, lanena in bučna semena.Levo proti desni: konopljina, chia, lanena in bučna semena. (Foto, Erik Putz.)

Naj bodo vaše omare dobro založene in posodobljenein organiziran hkrati je lahko izziv; zato se radi držimo osnov, z nekaj posebnimi predmeti (na primer tahini ali granatna melasa), ki nas navdihujejo. Ta mesec zgodba o zajtrkih z energijo nam je namenila veliko časa v kuhinji z najrazličnejšimi super semeni (če še niste preizkusili naše superhrane pečene granole ali zajtrkov, ne boste zamudili), in to so štirje nikoli več ne zmanjka:

1. Konopljina semena (ali srca):
Pakirano z beljakovinami, omega 3 in 6 ter magnezijem. Njihov oreškov okus jih naredi popolne za solate, smoothije, granolo in kot osnovo za nemlečno mleko.

2. Chia semena:
Ta temna semena so tudi polnjena z beljakovinami in vsebujejo veliko vlaknin, kalcija in omega 3. Lahko jih prebavimo, zato jih pred uporabo ni treba zmleti in so odlična v smoothiejih, ovsenih kosmičih, granoli in drugih.



Sorodno: 7 zdravih semen in kako jih uporabiti


3. Lanena semena:
Bogata je z vlakninami, fitonutrienti in omega 3, radi jih uporabljamo v kruhu, palačinkah, muffinih in kaši.

4. Bučna semena:
Imenujejo jih tudi pepitas, ta semena so velika na beljakovinah, cinku in magneziju. Priporočamo, da jih poskusite v solatah, granoli, pesto in domačih barih.


Že imate nekaj teh super semen v shrambi? Tukaj je 10 receptov za poskus:

Galerija

Super semena 1/10 fotografije, Erik Putz.

Zajtrk moči palice: bučna semena

Pridobite recept.

Več:
12 nasvetov za čiščenje shrambe, hladilnika in zamrzovalnika
Ne samo za ptice: Kanarska semena, ki prihajajo na prehrambeni prehod
Zakaj bi rampe morale to pomlad ostati zunaj menija

Ali pitje piva zmanjšuje tveganje za raka dojke?

Ali pitje piva zmanjšuje tveganje za raka dojke?

Preostali oves na hitro

Preostali oves na hitro

Vprašajte Claire: Nasveti za kuhanje in zabaven nasvet od urednika hrane za Stylegent

Vprašajte Claire: Nasveti za kuhanje in zabaven nasvet od urednika hrane za Stylegent